楓溪鎮是潮州市潮安區下轄的一個(gè)鎮。1950年劃為區，1956年建楓溪鎮，1958年改公社，1983年建鎮，轄33個(gè)行政區和4個(gè)居委會(huì )。1992年劃出陳橋等13個(gè)行政區和一個(gè)林場(chǎng)，歸還湘橋區鳳新街。現有面積24.8平方公里，人口8.7萬(wàn)。除此之外，楓溪鎮轄轄楓溪一、楓溪二、長(cháng)美一、長(cháng)美二、湖廈、前進(jìn)、古板頭、堤頭、云步、東田、洋頭、英塘、全福、高廈、西邊、山邊、槐山崗、李厝、詹厝、田龍、白塔21個(gè)管理區和懷德、石橋、洲園、長(cháng)美4個(gè)居委會(huì )。