黃驊燒餅是滄州黃燁市穆斯林吊爐燒餅，原稱千層吊爐燒餅，歷史久遠，是后街穆斯林獨特的民間傳統(tǒng)面食。其制作食用當(dāng)?shù)氐氐赖拿娣?，鹽堿地里生長出來的面粉老面發(fā)面，再用芝麻拌植物油精心制作而成。其后感外酥里嫩，味美香甜，讓人回味無窮。