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雞西甜菜

雞西甜菜

雞西甜菜是黑龍江雞西的一種植物蔬菜,其葉形多變異,葉面有皺紋或平滑,表皮有紅色、紫色、白色、淺黃色等不同的品種,甜菜根的色素含量極為豐富,常用于冰激凌、凝態(tài)優(yōu)酪乳、干混食品及糖果等食品中。也常做成罐頭,常被用作香料腌食,或浸泡於糖醋汁中。 

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雞西甜菜指數信息
  • 產(chǎn)地:黑龍江雞西
  • 分類(lèi):蔬菜
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