鵝湖鎮(zhèn)大米主要產自景德鎮(zhèn)市浮梁縣鵝湖鎮(zhèn)，這里環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，種植出來的大米色澤明亮，米粒完整，光滑透明，蒸煮出來的米飯也是香氣濃濃，香甜可口。