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鲅魚(yú)

鲅魚(yú)

鲅魚(yú)肉質(zhì)肥美,營(yíng)養價(jià)值高,深受市民們的喜愛(ài)。不同于其他魚(yú)類(lèi)需要整條進(jìn)行燒制,鲅魚(yú)因其肉厚不易進(jìn)味,需要切成薄片進(jìn)行燒制。油熱后放入蔥、姜、蒜、花椒、八角等大火煸炒,加水加鹽后倒入鲅魚(yú)塊,燉至把湯收干即可出鍋。燒制過(guò)程中,也可依照自己的口味加入各種調料,比如豆豉醬、蠔油、蝦醬等。

總得票

鲅魚(yú)指數信息
  • 材料:鲅魚(yú)
  • 分類(lèi):魚(yú)類(lèi)
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