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永安萵苣

永安萵苣

永安萵苣,永安市特產。它的葉子較大,全波狀、卵形或橢圓形,有光澤、脆嫩、清甜的味道。永安萵苣富含維生素C、維生素A、鉀、鈣等營養(yǎng)成分,有利于保護心臟、穩(wěn)定血壓、促進消化等。它可以生食或烹調,常被用來做沙拉、湯和火鍋等菜肴。

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  • 產地:福建省永安市
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