北京百果年糕是用白砂糖，生油，桃仁等食材制作而成的年糕種類，也是北京春節(jié)的地方傳統(tǒng)小吃，其歷史悠久，而且種類繁多，有棗年糕、豆年糕、年糕坨等多個品種。