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克東腐乳

克東腐乳

克東腐乳是黑龍江省齊齊哈爾市克東縣獨特的名牌發(fā)酵食品。該食品原產(chǎn)于黑龍江克東,制作難度一般??藮|腐乳采用“微球菌”釀造工藝,以東北優(yōu)質(zhì)綠色大豆為原料,配以砂仁、紫蔻、肉桂、公丁香等十三味天然中草藥為調(diào)香料,加之火山泉水,經(jīng)太陽能恒溫發(fā)酵技術(shù)等三十幾道工序精心加工而成。其產(chǎn)品特點是色澤鮮艷,質(zhì)地細膩而柔軟,味道鮮美而綿長,具有特殊的芳香氣味。入口有中藥材的香味和特殊的芳香味道明顯,咸鮮味重。曾榮獲“烏蘭巴托國際食品博覽會金獎”、 “中國腐乳十強品牌”、“中國行業(yè)十大知名品牌”、 “中國著名品牌”、“黑龍江名牌”、“ 黑龍江著名商標”等殊榮。

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克東腐乳指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:黑龍江省齊齊哈爾市克東縣
  • 材料:大豆
  • 分類:東北美食
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