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日騰手工面線(xiàn)

日騰手工面線(xiàn)

日騰手工面線(xiàn)是一種傳統的手工面制作工藝,起源于中國福建省南安市。它以純手工制作而聞名,采用高品質(zhì)的面粉,并且經(jīng)過(guò)多次拉伸和切割,以獲得細膩而有嚼勁的口感。日騰手工面線(xiàn)制作過(guò)程繁瑣,需要經(jīng)驗豐富的面點(diǎn)師傅進(jìn)行操作。首先,將高筋面粉與水混合攪拌,然后揉成面團并靜置一段時(shí)間。接下來(lái),面團經(jīng)過(guò)多次揉捏和拉伸,以增加面筋的含量,使面線(xiàn)具有彈性。最后,將面團切割成細長(cháng)的面線(xiàn),至此完成制作過(guò)程。

總得票

日騰手工面線(xiàn)指數信息
  • 產(chǎn)地:福建省泉州市南安市
  • 材料:面粉
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