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欽州大蠔

欽州大蠔

大蠔,學(xué)名近江牡蠣,是欽州四大名貴海產(chǎn)之一,大蠔外殼粗糙、個(gè)體大、堅厚,呈圓形或橢圓形,殼面灰黑,內殼是白色釉質(zhì),肉體豐滿(mǎn),色澤乳白,肉質(zhì)脆嫩,肉味鮮美,肉可鮮食,亦可加工成蠔豉、蠔油。同時(shí)還可入藥,營(yíng)養價(jià)值很高。

總得票

欽州大蠔指數信息
  • 產(chǎn)地:廣西欽州
  • 分類(lèi):海鮮
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