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安化擂茶

安化擂茶

安化擂茶是湖南省傳統(tǒng)的名點,屬于湘菜系。起源于漢代,盛行于明清時期,如今在湖南中部以北的安化地區(qū)仍保留著這一傳統(tǒng)。擂茶以其獨特的色彩、口感和功效而聞名,制作方法嚴格,飲茶習(xí)俗也頗有特色。品嘗安化擂茶,你將體驗到山鄉(xiāng)古樸濃厚的擂茶文化。

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安化擂茶指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:湖南省
  • 分類:湘菜系
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