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宜城盤(pán)鱔

宜城盤(pán)鱔

宜城盤(pán)鱔是一道歷史悠久的名菜,有著(zhù)獨特的創(chuàng )作傳說(shuō)。相傳,楚國大臣伍子胥逃亡時(shí)曾躲在一農夫家中,農婦準備招待大臣,卻只有剩下的小鱔魚(yú)。她將小鱔魚(yú)用常用佐料干煸,并將其盤(pán)成蚊香形狀。伍子胥品嘗后贊不絕口,將其命名為盤(pán)龍鱔。自此以后,它成為了宜城市當地宴席上必備的一道菜,這道菜的獨特做法和美味口感讓它在宜城市聞名遐邇。

總得票

宜城盤(pán)鱔指數信息
  • 產(chǎn)地:湖北省宜城市
  • 分類(lèi):美食特產(chǎn)
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