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香醋西葫蘆

香醋西葫蘆

香醋西葫蘆是一道菜品,主料為西葫蘆、干辣椒等,其做法簡(jiǎn)單,將炒鍋放油燒熱,放入干辣椒和干花椒炒出香味,將切好的西葫蘆放入翻炒片刻再加上適量香醋、鹽和味精攪拌均勻即可。成品味道鮮美,口感爽口解膩,營(yíng)養豐富,還有增進(jìn)食欲的功效。

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香醋西葫蘆指數信息
  • 產(chǎn)地:河南、山西、山西、河北、甘肅、寧夏等
  • 材料:西葫蘆 干辣椒 干花椒
  • 分類(lèi):特色菜
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