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蕭山蘿卜干

蕭山蘿卜干

蕭山蘿卜干,浙江省杭州市蕭山區特產(chǎn)。蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的杰出代表,制作技藝比較復雜,重在制作技藝精巧、選料講究。蕭山蘿卜干是享有盛名的地方特色產(chǎn)品,色澤黃亮,條形均勻,肉質(zhì)厚實(shí),香氣濃郁,咸甜適宜,脆嫩爽口,味道鮮美,享有“色、香、甜、脆、鮮”五絕。

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蕭山蘿卜干指數信息
  • 產(chǎn)地:浙江省杭州市蕭山區
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