井岡翠綠是產于江西省井岡山的一種茶葉，屬于綠茶，是江西省井岡山墾殖場茨坪茶廠經過十余年的努力創(chuàng)造而成的優(yōu)質茶種，是采摘谷雨后一芽一葉至一芽二葉初展的茶芽,經殺青、初揉、再炒、復揉、搓條、提毫、烘焙等制作而成,其特點是條索緊曲，翠綠多毫，香氣鮮嫩，滋味甘醇。