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江都方酥

江都方酥

這道具有一百多年生產(chǎn)歷史,且用白面粉,綿白糖,芝麻,麻油,黃丁,橘餅等主要食材制作而成的江都方酥,是揚州市的特產(chǎn),其制作工藝復雜, 要經(jīng)過(guò)多個(gè)程序,憑借感酥脆香甜,不僅廣受大眾喜歡,同時(shí)也成為了江都有代表性的茶點(diǎn)。

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江都方酥指數信息
  • 產(chǎn)地:江蘇省揚州市
  • 材料:白面粉,綿白糖,芝麻,麻油,黃丁,橘餅
  • 分類(lèi):傳統名點(diǎn)
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