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撒壩火腿

撒壩火腿

撒壩火腿選用農家養殖的瘦豬肉為原料,經(jīng)腌制、晾曬風(fēng)干和熏制等多道工序做成。其中最獨特的是熏制過(guò)程,使用木炭和香料進(jìn)行熏蒸,使火腿顯現出出火紅色的外觀(guān)和獨特的香味。也能讓火腿能夠長(cháng)時(shí)間保存而不失去原有的風(fēng)味和口感。

總得票

撒壩火腿指數信息
  • 產(chǎn)地:云南省昆明市
  • 材料:豬肉
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