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麻仁香酥?zhù)? width=

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麻仁香酥?zhù)喪且坏罉O具代表性的湘菜,其集松泡、酥脆、軟嫩、鮮香于一體,而且制作過(guò)程講究,以鴨肉為主料,經(jīng)過(guò)炸制和烹制后,再配以花生、芝麻等食材制成,現已成為湖南長(cháng)沙最受歡迎的特色傳統名菜之一。

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  • 分類(lèi):湘菜
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