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老干媽

老干媽

老干媽牌油制辣椒是貴州地區(qū)傳統(tǒng)風(fēng)味食品之一。老干媽創(chuàng)始人陶華碧本是在貴陽市南明區(qū)龍洞堡的一條街上開了個(gè)簡陋的實(shí)惠餐廳,專賣涼粉和冷面,后為了贏得顧客,便計(jì)劃制作了專門拌涼粉的作料麻辣醬,生意十分興隆 ,后經(jīng)過幾年的反復(fù)試制,她制作的麻辣醬風(fēng)味更加獨(dú)特了。后來便有了自己當(dāng)老板創(chuàng)業(yè)的打算,1996年,貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司于貴陽市南明區(qū)龍洞堡成立,陶華碧正是貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司的董事長。老干媽是國內(nèi)生產(chǎn)及銷售量最大的辣椒制品生產(chǎn)企業(yè),主要生產(chǎn)風(fēng)味豆豉、風(fēng)味雞油辣椒、香辣菜、風(fēng)味腐乳等20余個(gè)系列產(chǎn)品,深受國內(nèi)外人民的喜愛和追捧。

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老干媽指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:貴州省貴陽市南明區(qū)
  • 材料:花生,辣椒,花椒等
  • 分類:貴州特產(chǎn)
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