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桂林十八釀

桂林十八釀

桂林十八釀是當(dāng)?shù)氐囊坏纻鹘y(tǒng)美食的做法,其主要就是將魚(yú)肉,豬肉等剁成肉糜,然后加上調(diào)味跟配菜。在當(dāng)?shù)剡@是一道很受歡迎的菜品,是民間家常美食佳肴,在酒席上更是必不可少。因?yàn)閱呀M合多種的做法跟搭配,所以也叫作“十八釀”。

總得票

桂林十八釀指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:桂林
  • 材料:魚(yú)肉,豬肉
  • 分類(lèi):桂林傳統(tǒng)小吃
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