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安鋪雞

安鋪雞

安鋪雞是廉江安鋪鎮(zhèn)的特產(chǎn),安鋪鎮(zhèn)特殊的地理位置,也為靚雞提供了優(yōu)質(zhì)的生態(tài)成長環(huán)境,鑄就了安鋪雞香甜爽滑的獨特肉質(zhì)風(fēng)味,以皮脆骨細(xì)、肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美的特點,吸引了很多游客前來品嘗,安鋪雞的烹飪方式以白斬雞為主,采用文火浸制,加上各種配料烹飪而成。

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安鋪雞指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:安鋪鎮(zhèn)
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