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木須肉

木須肉

木須肉是一道常見(jiàn)的特色傳統名菜,屬八大菜系之一的魯菜-孔府菜。其菜以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成,因炒雞蛋色黃而碎,類(lèi)似木樨而得名。其肉菜種多樣,搭配起來(lái)營(yíng)養豐富,口感也豐富,軟脆爽口皆有,可以根據自己的喜愛(ài)添加或減少。

總得票

木須肉指數信息
  • 材料:豬瘦肉,雞蛋,干木耳
  • 分類(lèi):魯菜
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