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寧安虹鱒魚

寧安虹鱒魚

寧安虹鱒魚是黑龍江牡丹江一種風(fēng)味的傳統(tǒng)美食,也是一道特色的名菜,虹鱒魚外形獨(dú)特,身體呈長紡錘形,體色鮮豔,體上布有小黑斑,體側(cè)有一紅色帶,如同彩虹。經(jīng)過加工后的寧安虹鱒魚肉厚而實(shí),肉質(zhì)鮮嫩,無異味,無肌間刺;魚肉切片,呈橘黃色,色澤鮮艷,可做成蒸、烤、清燉、熏、生魚片等各種美味佳肴。

總得票

寧安虹鱒魚指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:黑龍江牡丹江
  • 分類:特產(chǎn)水產(chǎn)
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