冬果梨俗稱“西園梨”，產于蘭州市郊區(qū)及皋蘭、靖遠和河西一帶，有幾百年的栽培歷史。蘭州七里河區(qū)水磨溝特殊的土質和水質，造就了品質優(yōu)良的蘭州冬果梨。所產冬果梨肉質細嫩，皮薄多汁，香脆純美，為全國獨有。營養(yǎng)豐富，富含多種營養(yǎng)物質，有潔肺祛痰，止咳散寒之藥效，藥用價值高。