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鄭場豆豉

鄭場豆豉

鄭場豆豉產(chǎn)自仙桃市鄭場鎮(zhèn),其以當(dāng)?shù)胤N植的黃豆為主要食材,經(jīng)過傳統(tǒng)工藝,科學(xué)配方制作而成,豆豉制作工藝精湛,要經(jīng)歷多個環(huán)節(jié),其被廣泛用于烹飪和調(diào)味料,它可以用來炒菜、燒肉、腌制肉類等,使菜肴更加美味可口,是當(dāng)?shù)胤浅J軞g迎的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一。

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鄭場豆豉指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:湖北省仙桃市
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