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管洽燜雞

管洽燜雞

管洽燜雞是河北石家莊市晉州市的特色美食,其制作工藝已有160多年歷史,制作過(guò)程需精選當地山里農戶(hù)散養的活雞,現殺現煮、木柴燒火,整個(gè)燜制過(guò)程長(cháng)達20多個(gè)小時(shí),其口感肉質(zhì)緊密、滑嫩爽口、醇厚不塞牙,咸淡可口,余香環(huán)繞,。具有選材精良,制作精細,色澤適中,百吃不厭的特點(diǎn)。

總得票

管洽燜雞指數信息
  • 產(chǎn)地:石家莊市晉州市
  • 分類(lèi):特產(chǎn)
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