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豆面餑餑

豆面餑餑

這是一道以江米面、黃豆面為主料制作的食品，一般多為祭祀時(shí)用的貢品，這道菜和驢打滾差不多，其色澤金黃，口感質(zhì)黏，微甜，現(xiàn)流行東北和京津地區(qū)。

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豆面餑餑指數(shù)信息
  • 材料：江米面、黃豆面
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