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雞豆米

雞豆米

雞豆米也稱(chēng)芡實(shí),是江蘇省蘇州市的特產(chǎn),和蓮藕一樣生長(cháng)在水中,乍一看跟藕葉有點(diǎn)相似,但是大有不同,果實(shí)略成球形,將成熟的果實(shí)曬干,去掉硬刺的果皮,再去掉黑色假種皮后,可以磨面,做各種主食,也可以炒熟食用,含有比較高的營(yíng)養價(jià)值,非常容易被人體吸收,有補脾益腎之效。

總得票

雞豆米指數信息
  • 產(chǎn)地:江蘇省蘇州市
  • 分類(lèi):特產(chǎn)
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