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京醬肉絲

京醬肉絲

京醬肉絲是一道十分地道的北京美食,主要的食材是豬里脊,甜面醬、蔥段、豆腐皮等烹制而成。味道咸甜適中,有著非常濃郁的醬香味兒,風味獨特。另外豬肉有潤腸胃、生津液、補腎氣,營養(yǎng)價值也高,男女老少皆宜,一般都是配有卷餅、黃瓜絲、蔥絲等一起食用,可以說是人見人愛。

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京醬肉絲指數信息
  • 產地:北京
  • 材料:豬里脊,甜面醬、蔥段、豆腐皮
  • 分類:北京菜
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