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燕山板栗

燕山板栗

有“木本糧食”之稱的燕山板栗是北京的一大特產。主要的特點是個頭大、皮薄肉厚,味道香甜,在清朝的時候還是貢品,另外燕山板栗還有“鐵桿莊稼”的美譽,極易剝離,炒熟后其栗肉是金黃色,肉質也很是細膩,香氣濃郁,獲得了諸多人的喜愛。營養(yǎng)價值高,另外還有通腎益氣、止痛止血等功效。

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燕山板栗指數(shù)信息
  • 產地:北京
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