上高蒙山豬是在公元1600年就有養(yǎng)殖 歷史的特產(chǎn)，上高縣溫度適宜，水質(zhì)優(yōu)良，為養(yǎng)殖提供了良好的條件，上高蒙山豬也憑借皮薄骨細(xì)，肉色鮮紅，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價值高的特點，在 當(dāng)?shù)匾簿哂幸欢ǖ闹?，其產(chǎn)品也是暢銷諸多市場。