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太倉肉松

太倉肉松

肉松是很多人都喜歡的一種食品,太倉市的肉松更是享有一定的知名度,被譽(yù)為是中國食品一絕,其以豬腿肉,醬油,冰糖,鮮姜,大茴,黃酒為主要食材,經(jīng)過切條、煮松、炒松、搓松等復(fù)雜工序制作而成,做出來的肉松具有纖維細(xì)長,品質(zhì)柔軟,味道鮮美,入口即化的優(yōu)良特征,在市場(chǎng)上十分受歡迎。

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太倉肉松指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:江蘇省太倉市
  • 材料:豬腿肉,醬油,冰糖,鮮姜,大茴,黃酒
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