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拖爐餅

拖爐餅

這道 主要流傳于江陰以及張家港的拖爐餅,是一種以面粉為主要食材制作出來(lái)的小吃,這種餅歷史悠久,最早可以追溯到清代乾隆年間,其制作工藝獨特,歷來(lái)就以外表金黃酥脆,內部松軟香甜,口感獨特的特點(diǎn),成為江蘇十分知名的食品小吃。

總得票

拖爐餅指數信息
  • 產(chǎn)地:江蘇省張家港市
  • 材料:面粉
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