地處于中國云南省保山市境內的保山透心綠蠶豆是一種特色農產品，透心綠蠶豆顆粒飽滿，顏色鮮綠，口感酥脆，味道清香可口。這些豆子富含豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分，有著"綠色營養(yǎng)豆"的美稱。