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瑞昌油面

瑞昌油面

瑞昌油面是瑞昌的特產(chǎn),用鹽、土堿、蓬灰混合而成的水來和面,揉制成面團(tuán)之后就拉成細(xì)面條,下鍋煮熟后晾干,再在其表面抹一層熟油,這樣制作出來的面條不易壞,能夠放很久,要吃的時(shí)候直接煮熟,搭配雞湯、蔬菜和調(diào)料一起食用。

總得票

瑞昌油面指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:九江瑞昌
  • 分類:面食
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