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煙臺燜子

煙臺燜子

煙臺燜子是在山東煙臺具有極為悠久歷史的一道名菜,其由粗制地瓜淀粉、芝麻醬、蝦油、大蒜、麻汁為主要食材制作而成,這道菜鮮香可口,口感細膩、軟糯,有著淡淡的鮮香味道,讓人回味無窮,而且熱量低,營養(yǎng)豐富,被譽為“天然瘦身食品”。

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煙臺燜子指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:粗制地瓜淀粉
  • 材料:山東省
  • 分類:魯菜,膠東菜
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