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鮑魚

鮑魚

鮑魚是一種非常原始海鮮食物,也是我國很名貴的中藥材,四大海味之首。其含有豐富的蛋白質(zhì),還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養(yǎng)元素。從外觀上看,鮑殼顏色光亮,不能有寄生物附著,魚肉呈米黃色、淺棕色,形狀為橢圓形,無破損,個頭均勻,這樣的就是好的。

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鮑魚指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:日本北海道、中國東北地區(qū)、北美洲西岸、南美洲、南非、澳洲等地
  • 材料:鮑魚
  • 分類:海鮮
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