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水城小黃姜

水城小黃姜

水城小黃姜,貴州省水城區(qū)特產(chǎn)。六盤水市地處烏蒙山脈的南端,地勢西北高、東南低,獨(dú)特的地理氣候優(yōu)勢,形成了復(fù)雜多樣的小生態(tài)環(huán)境,適宜不同動、植物生長,孕育了豐富多樣的藥用植物資源。水城小黃姜屬貴州三大姜之一,是生姜的一種。姜塊表皮呈淡黃色,姜塊個體較小,鮮姜帶清香味,切開后辣味濃郁、纖維細(xì)小、姜油豐富,味道鮮美,具有良好的市場知名度。

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  • 產(chǎn)地:貴州省水城區(qū)
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