建筑工程技術(shù)主要研究力學(xué)、建筑學(xué)、建筑工程技術(shù)、工程管理等方面的基本知識和技能，進行建筑工程的施工、組織、監(jiān)測、管理等。例如：房屋搭建工程的施工，水泥、混凝土等建筑材料的質(zhì)量檢測，建筑工程造價的預(yù)算，施工工地的安全管理，建筑工程進度的監(jiān)理等。