品牌指數(shù)
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東泰祥生煎館隸屬于上海水澤餐飲管理有限公司，是上海地區(qū)名副其實的老字號生煎飲食專門店品牌，最早的創(chuàng)建歷史可以追溯到解放戰(zhàn)爭前。東泰祥生煎館傳承百年傳統(tǒng)烹制技藝，在店里也有廣告牌，是以古法半發(fā)酵法為核心，打造出鮮肉和蝦仁兩大經(jīng)典口味，憑借著多年來的匠心堅持和豐厚的文化底蘊，并榮獲"非物質(zhì)文化遺產(chǎn)""稱號。
(上海水澤餐飲管理有限公司)
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