烈日炙烤下，清涼冰爽的冰棒無疑是消暑救星！與其依賴市售高糖冷飲，不如動手解鎖十大夏季自制冰棒——從低卡健康的果蔬混搭，到創(chuàng)意十足的甜品跨界，從經(jīng)典懷舊的綠豆冰棍到顏值爆表的彩虹分層，每一款都簡單易做、原料天然，讓全家在DIY的樂趣中盡享清涼一夏！

十大夏季自制冰棒介紹

酸奶燕麥冰棒

材料：酸奶、麥片、水果、蜂蜜

做法：將水果切塊，加入蜂蜜與檸檬汁混合，麥片中加入酸奶拌勻，讓麥片稍稍軟化。將食材放入模具中，可以隨意疊加層次，如一層酸奶、一層水果、一層麥片，插上木棍，放入冰箱冷凍至少6小時。

特點：健康低脂，口感豐富，適合早餐或下午茶。

三色果蔬冰棒

材料：西瓜、黃瓜、橙子、白糖

做法：將西瓜去籽后攪打成汁，倒入模具的三分之一處，放入冰箱冷凍。凍凝固后，再將黃瓜和橙子分別攪打成汁，依次倒入模具剩余空間，蓋上蓋子，冷凍6-8小時。

特點：高顏值、高營養(yǎng)，像彩虹般美妙，原汁原味。

藍莓薄荷冰棍

材料：藍莓、薄荷、白糖、檸檬

做法：將白糖溶于白開水中，加入檸檬汁，將藍莓和薄荷與糖水混合后倒入模具，8分滿即可，放入冰箱冷凍6小時。

特點：做法簡單，實物效果爆表，口感清新。

草莓奇異果冰棍

材料：奇異果、草莓、雪碧

做法：將獼猴桃去皮，與草莓一起切成薄片，放入模具里，倒入清爽的雪碧，插入木棍，放入冰箱冷凍6個小時左右。

特點：口感清爽解膩，制作簡單。

西瓜冰棍

材料：西瓜、玉米淀粉、淡奶油、砂糖、奶粉、蔓越莓干

做法：在西瓜上劃出網(wǎng)格，取出西瓜芯榨汁并過濾。小火熬西瓜汁至濃稠，加紅色素調(diào)色，打發(fā)淡奶油至7成。將淡奶油與西瓜汁混合，撒入蔓越莓干，倒入西瓜皮模具中，震平表面，撒上蔓越莓干裝飾，冷凍6小時以上。

特點：創(chuàng)意十足，將西瓜與冰棒完美結(jié)合，口感豐富。

藍莓水果酸奶雪糕

材料：藍莓、紅梅、酸奶

做法：將藍莓和紅梅與酸奶混合，倒入模具中，冷凍至凝固即可。

特點：健康低脂，口感酸甜可口。

混搭水果冰棍

材料：藍莓、青葡萄、草莓、火龍果、芒果、雪碧、純牛奶、煉乳

做法：將水果全部切粒，冰棒水可用雪碧搭配純牛奶，再加入混搭水果，倒入模具中冷凍即可。

特點：超級粉的外表，非常適合夏天，口感清爽多變。

奧利奧酸奶冰棍

材料：奧利奧餅干、酸奶

做法：將奧利奧碾碎，留一些小塊增加口感，與酸奶攪拌后倒入模具中冷凍。

特點：一口下去都是料，口感豐富，適合甜品愛好者。

紅豆薏米冰棒

材料：牛奶、薏米、紅豆、糖、藕粉

做法：將紅豆、薏米加水煮軟爛，加入牛奶和糖，藕粉加冷水化開倒入勾芡，冷卻后倒入模具，冰凍4小時以上。

特點：具有祛濕功效，口感綿密，適合夏季養(yǎng)生。

綠豆冰棒

材料：綠豆、冰糖、藕粉

做法：將綠豆煮爛，加入冰糖和藕粉勾芡，倒入模具中冷凍4小時。

特點：傳統(tǒng)解暑甜品，口感細膩，無冰渣。