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蒿子粑粑益陽傳統(tǒng)特色美食,這種美食是以蒿子葉為主,再加上糯米粉、臘肉、食鹽,白糖,植物油,鮮肉,紅豆等多種食材制成的美食,吃的時候既可以蒸又可以炸,味道鮮香,帶有濃郁的野菜氣息,在當(dāng)?shù)胤浅J軞g迎。
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