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紅軍長征雞

紅軍長征雞

紅軍長征雞是以雞為原料,且起源于湖南省的一道名菜,這道菜和紅軍有關(guān),據(jù)說在條件十分艱苦的紅軍年代,當(dāng)?shù)氐睦习傩战o紅軍送來一只雞,其中加入了土豆片、冬瓜片、胡蘿卜等配菜,流傳至今,現(xiàn)已成為湖南的一道名菜,具有獨(dú)特的歷史意義。

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紅軍長征雞指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:湖南省韶山市
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