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天水暖鍋

天水暖鍋

天水暖鍋是隴南的一道地方特色名吃,廣泛流傳于八縣一區。暖鍋子的主要做法是把提前準備好的排骨肉、夾板肉、肉丸子等肉類(lèi)和白菜粉條等菜類(lèi),還有油炸豆腐等豆制品裝入暖鍋內,放上蒜苗等佐料和其他調料,加上提前準備好的肉湯,這個(gè)肉湯里面各種調料都放合適了,味道特別清香,可口,營(yíng)養價(jià)值很高。

總得票

天水暖鍋指數信息
  • 產(chǎn)地:天水
  • 材料:肉類(lèi),蔬菜
  • 分類(lèi):火鍋
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