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燴羊肉

燴羊肉

燴羊肉是一道民間的中國(guó)菜肴,主要材料為羊肉和配料。它的制作方法是將羊肉切成塊狀,用開(kāi)水煮爛后撈出備用。后再將配料,如蔥姜蒜等,和調(diào)料一同煸香,再將羊肉放進(jìn)去炒勻。后來(lái)參加適量的湯汁,煮至羊肉入味兒就行。燴羊肉具高濃郁的香氣和鮮嫩的口感,相當(dāng)適合與米飯或面條一同食用。

總得票

燴羊肉指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:河南省鄭州市新密市
  • 材料:羊肉
  • 分類(lèi):河南特產(chǎn)
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