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南充冬菜

南充冬菜

南充冬菜又稱(chēng)順慶冬菜,是一種半干態(tài)非發(fā)酵性咸菜,以芥菜嫩尖為為原料,采用傳統工藝精制而成,產(chǎn)品色澤黑褐有光澤、香氣濃郁,味道鮮美、質(zhì)地脆嫩、咸淡適口,營(yíng)養豐富,含有多種維生素,具有開(kāi)胃健腦的作用。

總得票

南充冬菜指數信息
  • 產(chǎn)地:四川
  • 分類(lèi):特產(chǎn)
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