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青州柿干

青州柿干

青州柿干,山東省青州市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品,因產(chǎn)于青州市而得名。青州市土壤類(lèi)型為石灰巖發(fā)育成的褐土,表層質(zhì)地中壤,利于耕作,保水保肥。能夠使樹(shù)體生長(cháng)健壯,枝不徒長(cháng),結實(shí)均勻,產(chǎn)量高,風(fēng)味鮮美,青州市良好的生態(tài)環(huán)境和適中的氣候條件,為青州柿樹(shù)創(chuàng )造了優(yōu)越的生長(cháng)環(huán)境,造就了優(yōu)良的內在品質(zhì)。青州柿干質(zhì)地柔軟、肉質(zhì)細嫩、霜厚均勻、維生素含量高,其色、香、味、形俱佳,營(yíng)養豐富、味美香甜、耐貯運、品質(zhì)極上,倍受消費者喜愛(ài),特別是日本、南韓客商,每年都點(diǎn)名進(jìn)口青州柿干。青州市主栽品種有“大萼子”、“小萼子”,小萼子柿果加工制成的柿餅,質(zhì)地柔軟,霜厚而嚴,在國際市場(chǎng)上享有很高的聲譽(yù)。

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青州柿干指數信息
  • 產(chǎn)地:山東省青州市
  • 分類(lèi):山東特產(chǎn)
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