僧帽雙瓤燒餅是一種中式糕點，外形像僧帽，內部有兩種不同的餡料，分為香甜的豆沙餡和咸味的肉餡。僧帽雙瓤燒餅烤出來外部金黃酥脆，內部香甜可口。豆沙餡和肉餡的搭配使得燒餅既有甜味，又有咸香，味道十分豐富。這種燒餅常常用來作為早餐或下午茶的點心食用，也可以作為小吃。