塔城巴什拜羊具有體質(zhì)結(jié)實、適應(yīng)性廣、耐寒、耐粗飼、產(chǎn)肉性能高、脂臀較小、增膘快、毛質(zhì)好、肉品品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，羔羊肉肌肉纖維細(xì)嫩、膽固醇含量低、味美，是適合生產(chǎn)羔羊肉的肉用羊品種。這種羊是野生盤羊和當(dāng)?shù)赝练N羊雜交培育出的名優(yōu)小畜品種。