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禹州十三碗

禹州十三碗

產(chǎn)自于河南省許昌市禹州市的禹州十三碗是由大肉、豆腐、燜子、粉條為主料制作而成的特色菜品,屬于豫菜系。禹州十三碗已有數百年歷史,經(jīng)歷代鄉廚不斷改進(jìn),終于成就了如今的特色十三碗。十三碗有著(zhù)深厚的鄉土文化底蘊,體現了華夏飲食文化樸實(shí)無(wú)華的一面。

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禹州十三碗指數信息
  • 產(chǎn)地:河南省許昌市禹州市
  • 材料:大肉、豆腐、燜子、粉條
  • 分類(lèi):河南特產(chǎn)
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